À CHOIX

• Focaccia nature

• Pizza Margherita

• Planchette d’assortiment de Fromages

• Planchette de Charcuterie

• Planchette de mixte

• Burrata fumée artisanale, pesto Genovese

• Tataki d’onglet de Boeuf, fleur de sel, crème de pois chiche

• Wings de Poulet « Alpstein », grillé au sésame sauce poké

• Saumon d’Écosse Label Rouge fumé par nos soins

• Foccacia d’anchois frais marinés à la Catalane

• Salade verte aux graines torréfiées

LES INCONTOURNABLES

• Le parmentier de confit de canard maison

• Le parmentier de confit de canard maison avec foie gras poélé

• Les Tacos Cosy de boeuf (fromage, oignons rouges, coriandre, sauce Grec)

• La Ribeye de boeuf Angus servie sur planchette (min. 2pers)

PETITE TOUCHE SUCRÉE

• Tarte maison du jour

• Panna Cotta, aux kumquats

• Moelleux fondant au chocolat, chantilly

• Crumble Cosy à la Fraise